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时间：2007年12月7日9：00
地点：人民大会堂
直播内容：
 主持人：很高兴能够在这里分享激动人心的历史时刻，首先请允许我代表活动的主办单位中国烹饪协会还有活动的发起单位金色世纪网对各位的光临表示热烈地欢迎。下面由我来介绍出席本次启动仪式的领导和海内外贵宾：原国家军委副主席、中国烹饪协会副会长迟浩田；中共中央宣传部文明办主任杨兰霖；中国财贸轻纺烟草工会副主席 宋宪彬先生、中国商业联合会副会长、党委书记安惠敏；国家商务部商业改革发展司邓庭福先生。还有来自海外的贵宾有澳大利亚政府农林渔业部参赞贺培德先生；悉尼奥运会餐饮供应总策划和配送总管，北京奥运会餐饮供应指导和项目顾问戴维·佩恩先生；悉尼奥运会运动员村和媒体村餐饮总厨，澳大利亚烹饪联合会主席 彼德·怀特。允许我介绍本次活动主办单位的领导中国烹饪协会会长苏秋成先生；中国烹饪协会常务副会长，北京奥组委奥运餐饮运营专家杨柳女士。本次活动发起单位领导金色世纪网董事长李梓正先生。少不了北京奥组委的领导：2008北京奥运食品安全专家委员会委员李士靖；北京奥组委奥运村部副处长胡平；北京奥组委国家体育中心部副处长张洪峰。
出席今天启动仪式还有相关行业的领导，有中国公共关系协会、中国旅游饭店业协会，中国调味品协会，中国粮食行业协会，中国植物油协会，中国酒类流通协会，中国饮料协会，中国奶制品协会，中国日用杂品协会，中国食品协会，中国肉类协会，中国水产品流通及加工协会的各位企业的协会的代表。出席今天启动仪式还有各地餐饮业代表，青年厨师代表以及海内外媒体同行们，我谨代表主办单位对大家的出席表示衷心地感谢。
下面有请本次活动主办单位中国烹饪协会会长苏秋成先生做启动讲话。
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